ช่วงนี้ติดตามอ่านหลักการ Low Carb
ขอจดโน๊ตไว้สักนิด..
ใครมองหาวิธีลดน้ำหนักลองศึกษาดูได้นะคะ
สิ่งหนึ่งที่ควรรู้จักคือ "Carb"
Carb คือ คาร์โบไฮเดรต
(เรียกสั้นๆ ว่าคาร์บ)
Carb มี 2 ประเภท คือ
1. Bad carb คือคาร์บฟอกสีอันได้แก่
ข้าวขาว ก๋วยเตี๋ยว
เมื่อเข้าไปในร่างกาย ร่างกายจะสั่งให้แปลเปลี่ยนเป็นน้ำตาลทันที
2. Good Carb คือคาร์บไม่ฟอกสี ได้แก่ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท
***คาร์บจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลแล้วสะสมเป็นไขมันอยู่ดีถ้าใช้ไม่หมด
เพียงแต่ถ้าเป็น Good Carb จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลช้ากว่า Bad Carb*****
เพราะอินซูลิน คือฮอร์โมนที่ทำหน้าที่
เผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและกักเก็บไขมันเข้าสู่ร่างกาย
เมื่อน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด
อินซูลินจะส่งสัญญาณให้รีบกำจัดออก (น้ำตาลในกระแสเลือดเป็นอันตรายต่อร่างกาย) อีกส่วนหนึ่งอินซูลินจะสั่งการให้กักเก็บไขมันไว้ไม่ให้ออกมาปะปน
เพราะกำลังเร่งกำจัดน้ำตาลออก
เมื่อคุณบริโภคแป้งมากเกินไป ระดับน้ำตาลในเลือดจะขึ้นสูง (แป้งเปลี่ยนเป็นน้ำตาล) ร่างกายจึงเกิดสภาวะตื่นตระหนกปล่อยอินซูลินจนเกินพอดีเพื่อรีบขับน้ำตาลอก ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเกินไป กลายเป็นอาการอยากของหวานและต้องกินแป้งเพิ่ม
มีการลดน้ำหนักหลายศาสตร์มากมาย
Low carb จึงเป็นวิธีทานอาหาร
ที่ไม่ให้อินซูลินขึ้นสูง
ร่างกายจึงไม่ต้องรีบขับน้ำตาล
ไขมันที่เคยเก็บไว้จะถูกเบิร์นมา
ออกมาใช้แทน ...
หลักการโลว์คาร์บเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ ดูแลรูปร่าง ทั้งหลายใช้ คงสภาพหลังจากลดน้ำหนักได้แล้ว
ส่วนในระหว่างลดน้ำหนัก มักใช้วิธี ตัดคาร์บ ออกจากมื้ออาหาร 6 วัน และมีวัน cheating day 1 วัน แต่แบบ low carb
---------------------
หากเรารู้กลไกร่างกาย ....
เราก็จะทำอะไรกับร่างง่ายขึ้น
#สุขภาพดีไม่มีขายอยากได้ต้องทำเอง
Credit : slimdelivery , majei anohma
